焼きそばその2

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 餃子焼きそば。

 しょうゆ焼きそばなら、餃子も一緒に焼くことができる。なんて斬新な、と思ったけれど、同じように考えている人はいくらでもいたという。しょうゆ大さじ1、だしの素小さじ1、水大さじ2くらい。焼きそばや焼きうどんを作るとき、しょうゆやソースは容器から適当に掛けていたけれど、調味料は、大さじ1~3で充分。計量スプーンを使うことで、確実にうまくなることが解った。自炊始めて何年目だよ( ノД`)シクシク…
「みんなが反対しているのにどうして?」の答は「みんなじゃないから」

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